Nefis Çikolatalı Muffin

Bu tarif, yumuşak dokusu ve enfes çikolata lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Kahvaltılarda, çay saatlerinde veya herhangi bir an için ideal bir atıştırmalık. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabilir. Hazırlaması da oldukça basit olduğu için mutlaka denemelisiniz. Çikolata sevenler için mükemmel bir seçenek. Ayrıca, isterseniz içine fındık, fıstık gibi kuruyemişler veya çikolata parçaları ekleyerek lezzetini daha da zenginleştirebilirsiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarif, hem pratik hem de lezzetli. Siz de bu enfes muffinleri deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın.

Gerekli Malzemeler

* 2 adet yumurta
* 100 gram eritilmiş tereyağı
* 1 su bardağı su
* 1 su bardağı şeker
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2,5 su bardağı un
* 2 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 1/2 çay bardağı kakao

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, yumurtaları, eritilmiş tereyağını, suyu ve şekeri geniş bir kapta çırpın. Daha sonra sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, vanilyayı ve kabartma tozunu iyice karıştırın. Kuru malzemeleri, ıslak malzemelerin üzerine azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışım homojen bir kıvam alana kadar çırpmanız önemlidir. Son olarak, kakaoyu ekleyip güzelce karıştırın. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Muffinler piştikten sonra kalıplardan çıkarıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun! Bu muffin tarifini deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz.

İpuçları ve Püf Noktaları

Fırınınızın ısısına göre pişirme süresini ayarlamanız gerekebilir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı muffinin ortasına batırdığınızda, kürdana hamur yapışmıyorsa muffinler pişmiştir. Muffinleri daha lezzetli hale getirmek için üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz. Farklı aroma katmak için vanilya yerine limon kabuğu rendesi kullanabilirsiniz. Bu muffinsleri hazırlamak gerçekten çok kolay ve keyifli bir deneyim olacak.