Nefis Yağsız Pancake

Bu tarifle hazırlayacağınız pancake'ler, inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli. Yapımı oldukça kolay olmasına rağmen, aldığınız övgüler sizi şaşırtacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes pancake'lerden bir dilim daha isteyecekler. Her malzemeyi doğru ölçülerde kullanmanız, mükemmel kıvamı yakalamanızda önemli rol oynuyor. Tarifimizde yağ kullanılmaması, sağlıklı bir kahvaltının veya atıştırmalığın kapılarını aralıyor. Süt ve yoğurt karışımı, pancake'lere eşsiz bir yumuşaklık katıyor. Deneyin ve farkı görün, pişman olmayacaksınız. Servis ederken üzerine taze meyveler, akçaağaç şurubu veya bal ekleyebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu lezzetli yağsız pancake tarifini hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri bir araya getirin:

  • 1,5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sıvı vanilya

Hazırlanış

Malzemeleri hazırladıktan sonra, pancake'lerinizi hazırlamaya başlayabilirsiniz. Öncelikle kuru malzemeleri (un, şeker, kabartma tozu ve tuz) bir kapta iyice karıştırın. Ayrı bir kapta ise yumurtaları, sütü, yoğurdu ve vanilyayı çırpın. Daha sonra kuru ve ıslak malzemeleri birleştirin ve hafifçe çırpın. Çok fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi takdirde pancake'leriniz sert olabilir. Kızdırılmış bir tavaya, her seferinde küçük bir kepçe hamur koyarak pişirin. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis yapın ve afiyet olsun!