Nefis Bir Kahvaltı: Yumuşacık Bazlama

Kahvaltınıza farklılık katacak, tadına doyulmayacak kadar lezzetli bir bazlama tarifiyle karşınızdayız. İster reçel, ister peynir, ister bal ile servis edin; bu bazlama her şekilde damak zevkinize hitap edecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, kısa sürede enfes bir sonuç almanızı sağlayacak. Yumuşak ve kabarık dokusuyla tüm ailenizin beğenisini kazanacak bu bazlamayı mutlaka denemelisiniz. Sıcacık, çıtır çıtır bir dışıyla ve pamuk gibi yumuşak bir içiyle, kahvaltınızı şenlendirecek. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve her yerde kolayca bulunabiliyor. Hazırlık aşamalarını dikkatlice takip ederseniz, mükemmel bir sonuç elde edeceğinizden emin olabilirsiniz.

Malzemeler

İşte bu enfes bazlama için gerekli malzemeler:

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-4,5 su bardağı un

Hazırlanışı: Adım Adım Yumuşacık Bazlama

Öncelikle ılık sütü, mayayı ve şekeri bir kapta karıştırıp 10 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra tuzu ve unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Hamuru üzerini nemli bir bezle kapatarak 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 8 eşit parçaya bölün ve her bir parçayı yuvarlak şekil verin. Yuvarladığınız hamurları yağlanmış bir tepsiye yerleştirin ve üzerlerini tekrar nemli bir bezle kapatarak 15 dakika daha dinlendirin. Son olarak, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis ederek, bu muhteşem lezzeti afiyetle tüketebilirsiniz.

Servis Önerileri

Hazırladığınız yumuşacık bazlamaları dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Reçel, peynir, bal, kaymak veya tereyağı gibi çeşitli malzemelerle birlikte tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!