Muhteşem Lezzette Çikolata Kremalı Kurabiye

Bu tarifle, ağızda dağılan yumuşaklıkta bir çikolata kremalı kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede enfes kurabiyeleriniz fırında pişmeye hazır olacak. Tarife başlamadan önce, malzemeleri oda sıcaklığında bekletmeniz, daha homojen bir karışım elde etmenizi sağlayacaktır. Un ve kakao haricindeki tüm malzemeleri geniş bir kapta iyice çırpın. Ardından unu ve kakaoyu azar azar ekleyerek, spatula ile karıştırmaya devam edin. Hamurun kıvamını kontrol edin, çok sertse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Çok yumuşaksa biraz daha un ekleyin. Hazırladığınız kurabiye hamurunu buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu adım, kurabiyelerin şeklini daha iyi korumasına yardımcı olacaktır.

Malzemeler ve Hazırlık

İşte bu lezzetli kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 su bardağı un, 4 yemek kaşığı çikolata kreması, 2 adet yumurta, 1/2 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı esmer şeker, 120 gram tereyağı, 1 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 tutam tuz. Öncelikle tereyağını oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin. Şekerleri ve yumurtaları ekleyerek iyice çırpın. Daha sonra çikolata kremasını ve kakaoyu ekleyin. Malzemeler iyice karışana kadar çırpmaya devam edin. Son olarak unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Tuzunu da ilave edip, hafifçe karıştırın.

Fırında Pişirme ve Sunum

Hamuru fırın tepsisine istediğiniz şekli vererek dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden kurabiyelerin kenarlarının hafifçe kızarmasını kontrol edin. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra birkaç dakika tepside soğumaya bırakın. Daha sonra tamamen soğuması için tel rafa alın. Soğuyan pratik kurabiyelerinizi sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın. Afiyet olsun! Bu enfes kurabiyeleri, sıcak bir içecekle veya dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.