Yufkasız Tava Böreği: Kolay ve Lezzetli

Sürekli aynı börek tariflerinden sıkıldınız mı? O zaman bu tarif tam size göre! Hamur açma zahmetinden kurtulup, doyurucu ve lezzetli bir tava böreği yapmak ister misiniz? Yufkasız tava böreği tarifiyle, hem zamanınızdan tasarruf edecek hem de damak tadınıza uygun bir lezzet elde edeceksiniz. Bu pratik tarif, hem hafta içi akşam yemekleri için hem de hafta sonu kahvaltılarında mükemmel bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes lezzetin tadına bayılacaklar. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta deneyimi olmayanlar için bile ideal bir seçenektir. Malzemeleri bir araya getirip, kısa sürede enfes bir börek sofranızda yerini alacak.

Malzemeler

* 2 adet patates
* 1 adet kuru soğan
* 1 çay bardağı rendelenmiş peynir
* 2 adet yumurta
* 1/2 paket kabartma tozu
* 3 çorba kaşığı un
* 1/2 çay bardağı su
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı pul biber
* 1 çay kaşığı çörek otu
* 1/2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

1. Patatesleri ve soğanı rendeleyin.
2. Geniş bir kapta rendelenmiş patates, soğan, peynir, yumurta, kabartma tozu, un, su, tuz, karabiber, pul biber ve çörek otunu iyice karıştırın.
3. Tereyağını orta ateşte eritin ve karışımı tavaya dökün.
4. Orta ateşte, her iki tarafı kızarana kadar pişirin.
5. Sıcak olarak servis edin. Yanına ayran veya salata ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine yoğurt da ekleyebilirsiniz. Bu yufkasız börek tarifi ile hem pratik hem de lezzetli bir yemek deneyimi yaşayacaksınız.

Tarifin Püf Noktaları

Bu yufkasız tava böreği tarifinin en önemli noktası, malzemelerin iyi karıştırılması ve pişirme sırasında orta ateşte dikkatli olunmasıdır. Fazla yüksek ateşte pişirme, böreğin yanmasına neden olabilir. Patatesleri incecik rendelemeniz, daha eşit pişmesini sağlayacaktır.