Tarif Hakkında

Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti şeftalili semizotu salatası ile sofralarınıza ferahlık katın. Bu nefis tarif, hem hafifliği hem de enfes tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Taze semiz otunun eşsiz aroması, tatlı şeftalilerin lezzeti ve gevrek ceviz parçalarıyla mükemmel bir uyum yakalayan bu salata, yaz günlerinin en keyifli anlarına eşlik edecek. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarifi, dilerseniz akşam yemeklerinizde, dilerseniz de öğle yemeklerinizde gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes lezzetten çok memnun kalacak. Siz de bu tarifle yaz sofralarınızı renklendirin ve damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakın. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu şeftalili semizotu salatası tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 demet taze semiz otu
  • 2 adet olgun şeftali
  • 4 yemek kaşığı mısır (konserve veya taze)
  • 1 avuç ceviz (ince kıyılmış)
  • 1 adet limon (suyu ve kabuğu rendesi)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Şeftalili semizotu salatası hazırlamak için öncelikle şeftalileri yıkayıp soyun ve küp küp doğrayın. Semiz otunu iyice yıkayıp süzün. Bir salata kasesinde semiz otu, doğranmış şeftaliler, mısır ve kıyılmış cevizleri birleştirin. Ayrı bir kapta limon suyu, limon kabuğu rendesi, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. Hafifçe karıştırın ve hemen servis yapın. Dilerseniz salatanızı birkaç saat buzdolabında bekletebilirsiniz, ancak en taze tadı için hemen tüketmeniz önerilir. Bu salata, yaz günlerinin ferahlatıcı ve sağlıklı bir seçeneği olarak sofralarınızda yerini alacak. Afiyet olsun!