Nefis Yaz Meyveli Bir Kek

Bu tarifle, kokusu ve dokusuyla damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak enfes bir kek hazırlayacaksınız. Sağlıklı ve lezzetli malzemelerle hazırlanan bu yaz meyveli kek, hem yetişkinler hem de çocuklar için mükemmel bir ikram. Hafif yapısı ve ferahlatıcı tadıyla sıcak yaz günlerinde ideal bir tatlı seçeneği. Özellikle taze meyvelerin mevsiminde yapıldığında, daha da aromatik ve lezzetli oluyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes keke bayılacaklar. Tarifimizde kullandığımız tam buğday unu ve Hindistan cevizi şekeri ile sağlıklı bir tatlı alternatifi sunuyoruz.

Gerekli Malzemeler

Bu muhteşem kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı, 1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi, 2 su bardağı tam buğday unu, 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri, 1 paket kabartma tozu ve 1 avuç şeftali (veya dilediğiniz diğer yaz meyveleri). Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, hazırlanış aşamalarını takip ederek kolayca kekinizi pişirebilirsiniz. İsterseniz farklı yaz meyveleri de deneyerek kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.

Yapılışı: Adım Adım

Öncelikle, yumurtaları, sütü, Hindistan cevizi yağını ve yulaf ezmesini derin bir kapta çırpın. Daha sonra tam buğday ununu, Hindistan cevizi şekerini ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Son olarak doğranmış şeftalileri (veya diğer yaz meyvelerini) hamura ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli yaz meyveli keki, dilerseniz sade olarak, dilerseniz de vanilya sosu veya pudra şekeri ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca yanında bir bardak soğuk süt veya çay ile servis etmek de oldukça keyifli olacaktır. Taze meyvelerin aromasıyla mükemmel bir uyum yakalayacak bu kek, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir. Her mevsimde farklı meyveler kullanarak bu tarifi tekrarlayabilirsiniz. Deneyerek kendinize özel lezzetler keşfedebilirsiniz.