Lezzetli ve Ferah Bir Salata

Sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir tarifimiz var! Bu enfes salata, taze malzemeleriyle damak zevkinizi şenlendirecek, hafifliğiyle de midenizi yormayacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu ferah salata, öğle veya akşam yemekleriniz için mükemmel bir seçenek. Yanında bir kase yoğurt veya ayran ile tükettiğinizde, lezzetini daha da artıracaksınız. Eğer hafif ve sağlıklı bir öğün arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Bol yeşillik ve meyve içeren bu salata, vücudunuza gerekli vitamin ve mineralleri de sağlayacaktır. Aileniz ve arkadaşlarınız da bu lezzetli salatayı çok seveceklerdir. Deneyin ve yazın tadını çıkarın!

Gerekli Malzemeler

Bu ferah salata için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu evde bulunabilecek türden. İşte detaylı malzeme listesi:

Yeşil Malzemeler ve Meyveler:

  • 3 yaprak lollo rosso
  • 3 yaprak kıvırcık marul
  • 4 adet cherry domates
  • 4 adet çilek

Peynir ve Kuruyemişler:

  • 30 gram beyaz peynir (küp küp doğranmış)
  • 4 adet kuru kayısı (incecik doğranmış)
  • 6 adet ceviz (büyük parçalar halinde)

Sos İçin:

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 adet limon suyu
  • 1 çay kaşığı taneli hardal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanış Aşamaları

Bu salatayı hazırlamak çok kolay! Öncelikle tüm malzemeleri yıkayıp temizlemelisiniz. Daha sonra yeşillikleri, domatesleri ve çilekleri uygun büyüklükte doğrayın. Beyaz peyniri küp küp, kuru kayısıları incecik doğrayın. Cevizleri ise büyük parçalar halinde bırakın. Tüm malzemeleri büyük bir kapta birleştirin. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, taneli hardal, tuz ve karabiberi iyice çırpın. Hazırladığınız sosu salataya ekleyin ve hafifçe karıştırın. Servis etmeden önce birkaç dakika buzdolabında bekletmeniz, salatanın daha da soğuması ve lezzetlerinin birleşmesi açısından faydalı olacaktır. Afiyet olsun!