İşte Sizi Mutlu Edecek Çikolatalı Kek Tarifi!

Yoğun çikolata lezzetiyle tanışmaya hazır olun! Bu enfes kek tarifi, tek lokmada tüm dertlerinizi unutturacak kadar lezzetli. Çikolatanın eşsiz tadı ve aroması, mutluluk hormonu serotonin salgılamasına yardımcı olarak, damağınızda ve ruh halinizde unutulmaz bir deneyim bırakacak. Tarifimiz oldukça pratik ve yapımı kolay. Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu çikolatalı kek, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir ikram olacak. İster çay saatlerinde, ister özel günlerde, bu kek her zaman iyi bir seçim. Hazırlanış aşamalarını dikkatlice takip ederek, mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz.

Malzemeler:

İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte lezzetli çikolatalı kek için gerekenler:

Kek Hamuru İçin:

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı (silme) un
  • 1,5 yemek kaşığı şeker
  • 125 gram bitter çikolata
  • 125 gram tereyağı

Krema İçin:

  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 yemek kaşığı sütlü kahve

Hazırlanışı:

Bu enfes çikolatalı kek için adım adım uygulayabileceğiniz pratik bir tarifimiz var. Öncelikle kek hamurunu hazırlayarak başlayalım. Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını, yumurtayı ve şekeri çırpın. Daha sonra eritilmiş çikolata ve tereyağını ekleyin ve karıştırın. Unu yavaşça eleyerek karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kaba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin. Kek pişerken, kremasını hazırlayabilirsiniz. Soğuk sütü ve sütlü kahveyi bir kapta çırpın ve içine toz krem şantiyi ekleyerek krema kıvamına gelene kadar çırpın. Pişen kek soğuyunca üzerine hazırladığınız kremayı sürün ve dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.