Lezzetli Bir Salata Tarifi

Davet sofralarınızı şenlendirecek, enfes bir kırmızı biberli tavuklu arpa şehriye salatası tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifi denemek isteyenler için adım adım hazırlanışı ve malzemeleri detaylı bir şekilde anlattık. Salatamızın en önemli özelliği, taze otların ve közlenmiş kırmızı biberin verdiği eşsiz tat ve renk uyumudur. Arpa şehriyesi, hem sağlıklı hem de doyurucu bir temel oluştururken, tavuk göğsü de proteine olan ihtiyacınızı karşılayacaktır. Hazırlanması oldukça kolay olan bu salata, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de damak zevkinizi cezbedecek bir lezzet sunar. Sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Ailenizle ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu lezzetli salata, her zaman beğeni toplayacaktır.

Malzemeler ve Hazırlanışı

İşte bu enfes arpa şehriye salatası için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlanışı:
Malzemeler:* 1 adet tavuk göğsü
* 2 su bardağı arpa şehriye* 3 su bardağı kaynar su
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 demet taze soğan (ince doğranmış)
* 1 demet maydanoz (ince doğranmış)
* 1 demet dereotu (ince doğranmış)
* 1 kase kısır (hazır olarak satılanı kullanılabilir)
* 4 adet közlenmiş kırmızı biber (doğranmış)
* 7-8 adet kornişon turşu (ince doğranmış)
* 2,5 tatlı kaşığı tuz (veya damak tadınıza göre)
* 1 adet limonun suyu
* 2 yemek kaşığı nar ekşisi
* 2 diş sarımsak (ezilmiş)
Hazırlanışı:1. Tavuk göğsünü haşlayıp küp küp doğrayın.
2. Arpa şehriyeyi kaynar suda paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın. Süzün ve soğumaya bırakın.
3. Büyük bir kapta haşlanmış arpa şehriyeyi, tavuk göğsünü, doğranmış taze soğanı, maydanozu, dereotunu, kısırı, közlenmiş kırmızı biberleri, kornişon turşularını, limon suyunu, nar ekşisini, ezilmiş sarımsakları ve sıvı yağı birleştirin.
4. Tuz ekleyip iyice karıştırın.
5. En az 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.

Servis Önerileri

Bu tavuklu arpa şehriye salatası, yaz günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya aday. Yanında soğuk içeceklerle servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine biraz daha nar tanesi ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!