Lezzetli ve Doyurucu Bir Öğün: Tavuklu Kaparili Maş Fasulyesi Salatası

Bu tarif, hem doyurucu hem de lezzetli bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenek. Maş fasulyesinin hafif tatlılığı, tavukun protein değeri ve kaparinin tuzlu lezzeti mükemmel bir uyum sağlıyor. Taze otlar ve özel sos ile zenginleştirilen bu salata, hem hafif hem de doyurucu bir yemek deneyimi sunuyor. Sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek veya iş yoğunluğunda hızlıca hazırlanabilecek pratik bir öğün arıyorsanız tam size göre. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri kolayca bulunabiliyor. Aileniz ve arkadaşlarınız için de harika bir alternatif. Salatanızı daha da zenginleştirmek için dilediğiniz gibi farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz.

Malzemeler: Nefis Bir Lezzet İçin Gerekliler

Salata için: 1 su bardağı maş fasulyesi (haşlanmış), 1 kase haşlanmış tavuk (küçük küpler halinde doğranmış), 15 dal maydanoz (ince kıyılmış), 6 sap taze soğan (ince kıyılmış), 4 adet kornişon turşu (küçük küpler halinde doğranmış), 1/2 çay bardağı kapari.

Sos için: 1/2 adet limon suyu, 1 çorba kaşığı nar ekşisi, 1 çorba kaşığı elma sirkesi, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı sumak, 1 çay kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı karabiber.

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu

Öncelikle haşlanmış maş fasulyesini, doğranmış tavuk etini, kıyılmış maydanozu, ince doğranmış taze soğanı, küp küp doğranmış kornişon turşusunu ve kapariyi geniş bir kapta birleştirin. Ayrı bir kapta, limon suyu, nar ekşisi, elma sirkesi, zeytinyağı, tuz, sumak, kuru nane ve karabiberi iyice çırpın sosu hazırlayın. Hazırladığınız sosu maş fasulyesi ve diğer malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Salatanızı en az 15 dakika buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Soğuk olarak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. İsterseniz yanında ekmek veya çıtır kızarmış pide ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!