Nefis Tavada Cookie Tarifi

Fırın kullanmadan, klasik tarifin lezzetini yakalayan enfes bir tavada cookie tarifiyle karşınızdayız! Bu pratik yöntemle, dilediğiniz zaman sıcak ve çıtır çıtır kurabiyelerin tadına varabilirsiniz. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, acemi aşçılar için bile mükemmel bir seçenek. Tereyağı ve şekerin eşsiz uyumu, yumurtanın bağlayıcı özelliği ve çikolataların enfes lezzetiyle ağızda dağılan bir deneyim sunuyor. Hem çocukların hem de büyüklerin gönlünü fethedecek bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Özellikle beklenmedik misafirleriniz olduğunda, hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz pratik bir tatlı seçeneği arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Unutmayın, ölçülerdeki hassasiyet, mükemmel sonucu yakalamanızda büyük rol oynuyor.

Gerekli Malzemeler

- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (karbonat yerine)
- 1 paket damla çikolata
- 3 paket sütlü çikolata (küçük paketler tercih edilebilir)
- 1 çimdik tuz

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, tereyağı, şeker ve yumurta karışımına yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Son olarak, damla çikolata ve sütlü çikolataları ilave edin ve güzelce karıştırın. Hamurun kıvamı kurabiye hamuruna benzer bir kıvamda olmalıdır. Eğer çok kuruysa, birkaç damla süt ekleyebilirsiniz.
2. Orta ateşte kızdırılmış ve yağlanmış bir tavayı kullanarak, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, tavaya yerleştirin. Her iki tarafını da yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Kurabiyelerin altın rengi bir renk alması ve pişmesi için dikkatlice takip edin. Pişen kurabiyeleri servis tabağına alın ve sıcakken servis yapın. Dilerseniz, üzerine bir miktar pudra şekeri serpebilirsiniz.

İpuçları ve Öneriler

Bu tarifi daha da lezzetli hale getirmek için farklı çikolata çeşitleri kullanabilir veya içine fındık, ceviz gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Tavayı çok fazla ısıtmamaya dikkat edin, aksi takdirde kurabiyeler yanabilir. Pişirme süresi, ocağınızın ısısına göre değişiklik gösterebilir.