Muhteşem Bir Lezzet: Rafine Şekersiz Kurabiye
Bu tarif, yoğun tarçın kokusu, gevrek ceviz parçaları ve lezzetli damla çikolatanın muhteşem birleşimini sunuyor. Hem düşük kalorili olması hem de sağlıklı malzemelerle yapılmasıyla gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bir kurabiye tarifi. Tamamen doğal malzemeler kullanılarak hazırlanan bu şekersiz kurabiye, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırmanıza yardımcı olacak. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Hazırlaması oldukça kolay ve kısa sürede mis gibi kokan kurabiyeleriniz hazır olacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes lezzetin büyüsüne kapılacaklar. Denemeden geçmeyin!
Malzemeler
İşte bu enfes rafine şekersiz kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 adet yumurta sarısı
- 4 çorba kaşığı bal
- 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 damla vanilya aroması
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 çorba kaşığı su
- 2,5 su bardağı tam buğday unu
- 50 gram damla çikolata
- 100 gram ceviz içi (iri çekilmiş)
Hazırlanışı
Bu harika kurabiyeleri yapmak için aşağıdaki adımları takip edin:
- Öncelikle yumurta sarılarını, balı, Hindistan cevizi yağını ve vanilya aromasını bir kapta iyice çırpın.
- Ardından tarçın ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Suyu azar azar ekleyerek karışımı iyice homojen hale getirin.
- Tam buğday ununu yavaşça ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Hamura damla çikolata ve iri çekilmiş cevizleri ekleyin ve karıştırın.
- Hazırladığınız hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin.