Nefis Pamuk Poğaça Tarifi

Pratik ve yumuşacık, mis gibi kokan bir poğaça tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu tarifte süt ve yoğurt kullanılmadığı için, bu ürünleri tüketemeyenler de rahatlıkla deneyebilir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu pamuk poğaça, kahvaltılarınızda veya çay saatlerinizde ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz lezzetli bir seçenek. Yumuşak dokusu ve enfes kokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra kısa sürede hazırlayıp fırına verebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak içine farklı malzemeler ekleyerek de çeşitlendirebilirsiniz. Deneyip, sonuçları bizimle paylaşmayı unutmayın!

Gerekli Malzemeler

* 2 su bardağı ılık su
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 paket yaş maya
* 1/2 çay bardağı toz şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 6 su bardağı un
* 1 adet yumurta sarısı (sürmelik)

Poğaçaların Hazırlanması

Öncelikle, ılık su, sıvı yağ, yaş maya, şeker ve tuzu büyük bir kapta iyice karıştırın. Ardından, unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamur fazla yapışkan olmamalıdır; gerekirse daha az un kullanın. Hamuru iyice yoğurduktan sonra üzerini bir bezle kapatıp, ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru istediğiniz büyüklükte parçalar halinde koparın ve yuvarlayın. Hazırladığınız pamuk gibi poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu sütsüz ve yoğurtsuz poğaça tarifiyle, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edeceksiniz.