Sütsüz Pancake: Pratik Kahvaltılık

Pratik ve hafif bir kahvaltılık arayışındaysanız, bu nefis sütsüz pancake tarifi tam size göre! Süt kullanmadan hazırlanan bu tarif, hem hızlı hem de oldukça lezzetli. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen zaten mutfağınızda mevcut. Çocuklarınızın da çok seveceği bu pancakeler, hafta sonu kahvaltılarınıza yeni bir lezzet katacak. Tarifin yapımı oldukça kolay ve kısa sürede enfes pancakeler hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz üzerine reçel, bal, çikolata sosu gibi tercihlerinize uygun soslar ekleyebilirsiniz. Hazırlık aşamasından pişirme sürecine kadar her şey çok keyifli!

Gerekli Malzemeler

* 1 adet yumurta
* 1 yemek kaşığı toz şeker
* 1/2 çay bardağı yoğurt
* 1 su bardağı (1 parmak eksik) un
* 1 paket vanilin
* 1/2 paket kabartma tozu

Hazırlanış

1. Öncelikle yumurtayı, şekeri ve yoğurdu derin bir kapta çırpın. Karışımın güzelce köpürmesini sağlayın. Daha sonra unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyin ve karışıma azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Pürüzsüz ve akıcı bir hamur elde edene kadar çırpmanız önemlidir. Çok fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi takdirde pancakeler sert olabilir. Hamur kıvamı biraz koyu olmalıdır. Isınmış teflon tavaya, her seferinde küçük bir kepçe ile hamurdan dökün ve her iki tarafını da altın sarısı kızarana kadar pişirin. Pişen pancakeleri servis tabağına alın ve istediğiniz soslarla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Hazırladığınız sütsüz pancakeleri taze meyveler, çilek reçeli, akçaağaç şurubu veya çikolata sosu ile birlikte servis edebilirsiniz. Farklı tatlar denemekten çekinmeyin.