Nefis Siyez Unlu Pankek

Bu tarifle, tadına doyum olmayan enfes bir peynir dolgulu pankek pişireceksiniz. Siyez ununun eşsiz lezzeti ve eritilmiş peynirin mükemmel uyumu, damak zevkinize unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, kahvaltılarınıza veya öğlen atıştırmalıklarınıza farklı bir lezzet katacak. Aileniz ve arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli. Özellikle çocukların çok seveceği bu pankekleri denemeden geçmeyin. Sıcak servis edildiğinde daha da lezzetli olan bu tarif, kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Deneyip yorumlarınızı bekliyoruz!

Malzemeler Neler?

Bu muhteşem pankekleri hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 5-6 yemek kaşığı siyez unu, 60 gram dil peyniri, 1 paket kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle yumurtayı, sütü ve siyez ununu derin bir kapta çırpın. Daha sonra kabartma tozunu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Hamurun kıvamına dikkat edin, çok koyu olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Dil peynirini küçük parçalar halinde hamura ekleyip hafifçe karıştırın. Orta ateşte kızdırdığınız hafif yağlı tavada, kepçe ile aldığınız hamuru, her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edeceğiniz peynir dolgulu siyez unlu pankeklerinizi, isteğe bağlı olarak reçel, bal veya meyve sosuyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Siyez ununun yapışkan yapısından dolayı, hamurun kıvamını iyi ayarlamak önemlidir. Çok koyu olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Peyniri küçük parçalar halinde eklemek, peynirin daha iyi dağılmasını sağlar. Pankekleri pişirdiğiniz tavayı çok fazla yağlamamaya özen gösterin. Aşırı yağ, pankeklerin yağlı olmasına neden olabilir. İsteğe göre, hamura farklı baharatlar veya otlar ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.