Tarifin Hikayesi

Bu tarif, sağlıklı ve hafif tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Şekersiz yapısıyla diyetinize uyum sağlayacak, aynı zamanda lezzetinden ödün vermeyeceksiniz. Hurma ve incirin doğal tatlılığı ile sütlü kıvamın muhteşem uyumu, damağınıza unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Pratik hazırlanışı sayesinde kısa sürede sofranızda olacak bu uyutma, hem kahvaltılara hem de ara öğünlere harika bir alternatif. Özellikle çocukların da seveceği bu tarif, besleyici içeriğiyle gününüze enerji katacak. Malzemelerin doğal olması, sağlığınıza katkıda bulunacak bir tatlı keyfi sunuyor. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolay bulunabilir. İşte şekersiz hurmalı incir uyutması için gerekli malzemeler:
* 2 yemek kaşığı nişasta
* 3,5 su bardağı süt (tercihen tam yağlı)
* 10 adet kuru hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
* 8 adet kuru incir (incecik doğranmış)

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle kuru incirleri ince ince doğrayın. Daha sonra hurmaları çekirdeklerinden ayırın. Bir tencereye sütü alın ve kaynama noktasına getirin. Kaynayan sütün içine nişastayı yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin. Nişasta tamamen eriyene ve kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Son olarak, doğranmış incirleri ve çekirdekleri çıkarılmış hurmaları ekleyin ve düşük ateşte 5 dakika kadar daha pişirin. Ocaktan aldıktan sonra ılımasını bekleyin ve servis yapın. Soğuk olarak da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!