Diyet Dostu Badem Unlu Kek

Diyet yapanlar için harika bir haberimiz var! Bu enfes badem unlu kek tarifiyle, şekersiz ve glutensiz bir lezzete ulaşacaksınız. Hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli olan bu kek, öğleden sonra çay saatlerinizin yeni favorisi olacak. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarifle, birkaç adımda mükemmel bir kek pişirebilirsiniz. İçerisindeki badem unu sayesinde hem lifli hem de doyurucu bir atıştırmalık sunuyor. Monk fruit tatlandırıcısı ile tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılayabilirsiniz. Deneyin ve farkı siz de görün!

Malzemeler

Bu nefis badem unlu kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1,5 su bardağı badem unu, 4 adet yumurta, 1/2 su bardağı monk fruit tatlandırıcısı, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi ve 1 tutam file badem.

Hazırlanış

Öncelikle, tüm malzemeleri bir kapta güzelce çırpın. Badem unu, yumurtalar, monk fruit tatlandırıcısı, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini iyice karıştırın. Daha sonra, karışıma file bademleri ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi uygulayın. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. Kekiniz soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Kekinizi daha da lezzetli hale getirmek için üzerine pudra şekeri veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak içine kuru yemiş veya kuru meyve ekleyebilirsiniz. Farklı tatlar denemekten çekinmeyin! Bu tarifle hayal gücünüzü kullanarak kendi özel badem unlu kekinizi yaratabilirsiniz.