Tarif Hakkında

Kahvaltınıza farklı bir lezzet katmak ister misiniz? Misafirlerinizi etkileyecek, ekmeğe banıp afiyetle yiyeceğiniz enfes bir sarımsaklı peynir tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de damak tadınıza uygun bir lezzet sunuyor. Hazırlaması oldukça basit olan bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Özellikle kahvaltılar için ideal olan bu peynir, her yaştan insanın beğenisini kazanacak. Siz de bu pratik tarifle, kahvaltılarınızı daha keyifli hale getirin. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

* 3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
* 4 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 kalın dilim beyaz peynir* 1 tutam kekik
* 1 tutam toz kırmızı biber

Hazırlanışı

Öncelikle, sarımsakları ince ince kıyın. Daha sonra, zeytinyağını bir tavaya alın ve hafifçe ısıtın. Kıyılmış sarımsakları zeytinyağına ekleyin ve hafifçe kavurun. Sarımsakların kokusu çıktığında, beyaz peyniri tava üzerine ekleyin. Peyniri, çok fazla karıştırmadan, altı ve üstü hafifçe kızarana kadar pişirin. Kekik ve toz kırmızı biberi ekleyin. Peynir eridikten sonra ocaktan alın ve servis edin. Sıcak servis edilmesi tavsiye edilir. Bu lezzetli kahvaltılık sarımsaklı peynir, ekmek, poğaça veya çeşitli kahvaltılık ürünlerle birlikte mükemmel bir uyum yakalar. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha yoğun bir sarımsak aroması için, daha fazla sarımsak kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, pul biber ekleyerek baharat seviyesini artırabilirsiniz. Peyniri çok fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde kuruyabilir. Farklı otlar ve baharatlarla da deneyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.