Bu enfes kurabiye tarifi, sağlıklı malzemelerle hazırlanmış, eşsiz lezzet ve dokusuyla favori tarifiniz olacak. Pratik hazırlanışı ile kısa sürede sofranızda yerini alacak bu kurabiyeler, hem sağlıklı atıştırmalık arayanlar hem de lezzetli bir tatlı isteyenler için ideal. İçeriğindeki kuru meyveler ve fındık, size doğal bir enerji patlaması sağlayacak. Ayrıca, yulaf ezmesi sayesinde tok tutucu özelliğe de sahip. Aileniz ve sevdikleriniz bu kurabiyelerin tadına bayılacak. Şimdi mutfağa gidip, bu harika tarifi deneme zamanı!
Malzemeler
* 1 adet yumurta * 1 çay bardağı fındık içi (kuru kavrulmuş) * 1 çay bardağı kuru kayısı (ince kıyılmış) * 1 çay bardağı kuru incir (ince kıyılmış) * 1/2 çay bardağı kuru üzüm * 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş) * 1 su bardağı yulaf ezmesi (ince öğütülmüş) * 1 su bardağı tam buğday unu * 1 paket vanilya * 1 paket kabartma tozu * 1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanış
Öncelikle, kuru kayısı ve incirleri ince ince kıyın. Fındıkları da robottan geçirin veya rondodan geçirin. Eritilmiş tereyağını bir kapta yumurta ile çırpın. Ardından, yulaf ezmesi, un, vanilya, kabartma tozu ve tarçını ekleyip iyice karıştırın. Kıyılmış kuru meyveleri ve fındıkları da karışıma ekleyip, spatula ile hafifçe karıştırın. Hamurun kıvamını kontrol edin; gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız hamuru, yuvarlak veya istediğiniz şekilde şekillendirin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeler ılıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Besin Değerleri (Yaklaşık Değerler)
Bu tarifin besin değerleri kullanılan malzemelerin türüne ve miktarına göre değişiklik gösterebilir. Tam bir besin değerlendirmesi için bir beslenme uzmanına danışabilirsiniz.