Nefis Ispanaklı Kurabiye Tarifimiz

Bugün sizlerle paylaşacağımız tarif, hem sağlıklı hem de son derece lezzetli bir kurabiye deneyimi sunuyor. Bu özel ispanaklı kurabiye tarifi ile sevdiklerinizi şaşırtacak, ağızda dağılan bir lezzet yaratacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta vakit geçirmekten keyif alan herkes için ideal. Malzemeler oldukça basit ve çoğu ev mutfağında zaten mevcut. Hem yetişkinler hem de çocuklar için mükemmel bir atıştırmalık olan bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Şimdi, bu enfes kurabiyeleri birlikte yapmaya hazır mıyız? İşte size adım adım tarifi:

Gerekli Malzemeler

Bu enfes ispanaklı kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet yumurta, 6-7 yaprak taze ıspanak (iyice yıkanmış ve incecik doğranmış), 1 su bardağı toz şeker, 1/2 çay bardağı mısır nişastası, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı tam buğday unu ve 2-3 damla limon suyu. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, kurabiyelerinizi daha hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Unu eleme işlemini de unutmayın, bu, kurabiyelerinizin daha kabarık olmasına yardımcı olacaktır. İşte, mükemmel ispanaklı kurabiye deneyiminiz için tüm hazırlıklar tamam!

Ispanaklı Kurabiye Hazırlama Adımları

Öncelikle, ılık suya batırılmış ıspanağı iyice süzün ve incecik doğrayın. Daha sonra, derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Ardından, sıvı yağ, süt ve limon suyunu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta, unu, mısır nişastasını, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, ıslak malzemelerin bulunduğu kaba azar azar ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın. En son olarak, incecik doğranmış ıspanağı ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hamuru yağlanmış tepsiye yuvarlak kurabiye şekillerinde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun!

Tarif Notları

Ispanağın miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun ıspanak tadı için ıspanak miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerinize dilediğiniz gibi çikolata parçaları, kuru yemişler veya diğer kuru meyveler ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Fırın sıcaklığınızı ve pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlamaya dikkat edin. Kurabiyelerinizin kızarıp kabarmasını gözlemleyerek pişirme süresini belirleyebilirsiniz.