Nefis Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Bu tarifle hazırlayacağınız fıstık ezmeli kurabiyeler, hem sağlıklı hem de son derece lezzetli! Yulaf ezmesi, hurma ve fıstık ezmesinin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu kurabiyeler, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırmanın en kolay yolu. Çocuklarınızın da bayılacağı bu tarif, öğleden sonra çaylarınızın veya kahvaltılıklarınızın vazgeçilmezi olacak. Hazırlığı oldukça pratik olan bu kurabiyeler, özel bir malzeme gerektirmeden kolayca hazırlanabilir. İçerisinde kullanılan doğal malzemeler sayesinde, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edecek bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kurabiyeleri yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 1 su bardağı yulaf ezmesi, 10 adet hurma (çekirdekleri çıkarılmış), 3 çorba kaşığı şeker ilavesiz fıstık ezmesi, 1 çay bardağı (2 parmak eksik) süt ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu.

Adım Adım Hazırlanışı

Öncelikle hurmaları blenderdan geçirip püre haline getirin. Daha sonra geniş bir kapta yulaf ezmesi, hurma püresi, fıstık ezmesi, süt ve kabartma tozunu iyice karıştırın. Eğer karışım çok kuruysa, biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Elde ettiğiniz hamuru, yuvarlak veya istediğiniz şekillerde kurabiye haline getirin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve afiyet olsun!

Servis Önerileri

Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz bu lezzetli fıstık ezmeli kurabiyeler, çay saatlerinizin, kahvaltılıklarınızın veya özel günlerinizin tadını artıracaktır. İsterseniz üzerine biraz Hindistan cevizi rendesi veya fındık serpebilirsiniz. Ayrıca farklı kuru meyveler ekleyerek de kendinize özgü bir tarif yaratabilirsiniz.