Tarifin Hikayesi

Diyetinizi bozmadan keyifle yiyebileceğiniz, enfes bir pancake tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik tarif, hem sağlıklı beslenmeyi önemseyenler hem de lezzetli atıştırmalık arayanlar için ideal. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her yerde bulunabilecek türden. Üstelik, klasik tariflere göre daha hafif ve sindirimi kolay. Bu muzlu pancake, kahvaltılarınızda veya öğleden sonra atıştırmalıklarınızda mükemmel bir tercih olacaktır. Hem tatlı krizlerinizi bastıracak hem de vücudunuza faydalı besinler sağlayacaktır. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

- 1 adet olgun muz
- 1 su bardağı süt (tercihen badem veya soya sütü)
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 adet yumurta (veya 1 yemek kaşığı keten tohumu + 3 yemek kaşığı su - vejetaryen seçeneği)
- 1 çay kaşığı vanilya özü

Hazırlanışı

1. Öncelikle olgun muzu bir çatal yardımıyla iyice ezin.
2. Derin bir kapta ezilmiş muzu, sütü, unu, kabartma tozunu, zeytinyağını, yumurtayı (veya keten tohumu karışımını) ve vanilya özünü birleştirin.
3. Tüm malzemeleri iyice çırpın, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
4. Orta ateşte hafifçe yağlanmış bir tavada, her iki tarafı da altın rengi kızarana kadar pişirin.
5. Sıcak olarak servis edin. Dilerseniz üzerine bal, akçaağaç şurubu veya taze meyveler ekleyebilirsiniz. Bu sağlıklı ve lezzetli muzlu pancake'lerin tadını çıkarın!

İpuçları

Tarifimize farklı tatlar katmak isterseniz, tarçın, hindistan cevizi veya kakao ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı meyvelerle de süsleyerek sunumunuzu daha çekici hale getirebilirsiniz.