Sağlıklı Kahvaltı Alternatifi

Ispanaklı tahinli yumurta tarifi, gününüze sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenler için mükemmel bir seçenek. Bu tarif, besleyici ıspanağın ve tahinin birleşiminden ortaya çıkan eşsiz bir tat deneyimi sunuyor. Yüksek protein içeriğiyle tok tutarken, aynı zamanda vücudunuza gerekli vitamin ve mineralleri sağlıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, yoğun sabah saatlerinizde bile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir kahvaltı alternatifi. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hem doyurucu hem de sağlıklı bir kahvaltının tadını çıkaracaksınız. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 500 gram taze ıspanak, 3 yemek kaşığı yoğurt, 2 adet yumurta, 4-5 yemek kaşığı tahin, 1 çay bardağı lor peyniri, 1/2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1/2 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, ve isteğe bağlı olarak bir tutam susam ve çörek otu.

Hazırlanış Adımları

Öncelikle, ıspanağı iyice yıkayıp doğrayın. Ardından, bir tavada hafifçe soteleyin. Ayrı bir kapta yumurtaları, yoğurdu, tahini, lor peynirini, rendelenmiş kaşar peynirini, kimyonu, karabiberi ve tuzu çırpın. Sotelenmiş ıspanağı yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı, hafif yağlanmış bir tavada veya küçük bir fırın kabında pişirin. Dilerseniz üzerine susam ve çörek otu serpiştirebilirsiniz. Pişen yumurtayı sıcak servis edin. Bu tarifi, farklı sebzelerle zenginleştirerek, damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!