Sağlıklı ve Lezzetli Bir Kurabiye Deneyimi

Bu tarif, şekersiz ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal. Siyez unu ve tahinle hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerinizi keyifli hale getirecek. Unutulmaz bir lezzet için, malzemeleri doğru oranlarda kullanmaya özen gösterin. Kabartma tozu, kurabiyelerin kabarmasına yardımcı olurken, Hindistan cevizi yağı ise eşsiz bir aroma katıyor. Ahududu eklenmesiyle elde edilen hafif ekşimsi tat, kurabiyelerin genel tadını dengeliyor. Tarife eklemek istediğiniz diğer kuru yemişler ile de deneyebilirsiniz. Tarifi kendi zevkinize göre uyarlayabilir ve farklı tatlar deneyebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

- 1 çay bardağı tahin- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı siyez unu- 19 adet ahududu

Hazırlanış

Öncelikle, tahin, bal, Hindistan cevizi yağı ve vanilyayı bir kapta iyice karıştırın. Ardından, kabartma tozunu siyez unu ile karıştırıp, tahin karışımına azar azar ekleyin. Hamuru iyice yoğurun. Hamuru küçük parçalar halinde koparıp, yuvarlayın. Her bir kurabiyenin üzerine bir adet ahududu yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerin soğumasını bekleyin ve afiyetle tüketin. Bu tarif, hem sağlıklı beslenmeye önem verenler hem de lezzetli kurabiye arayanlar için mükemmel bir seçenektir.

Tarifin Püf Noktaları

Kurabiyelerin kıvamını ayarlamak için, gerekirse biraz daha siyez unu ekleyebilirsiniz. Fırında pişirme süresi, fırınınızın özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. Kurabiyelerin üzerinin kızarıp kızarmadığını kontrol ederek pişirme süresini ayarlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra daha da lezzetli olan bu kurabiyeleri, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.