Tarif Hakkında

Sağlıklı ve dengeli beslenmeye geçiş sürecinizde size yardımcı olacak pratik bir tarif: Sebzeli baget haşlaması. Bu lezzetli ve besleyici yemek, diyet listenize kolayca entegre edilebilir. Protein açısından zengin bagetler ve çeşitli sebzelerin birleşimiyle doyurucu ve aynı zamanda hafif bir öğün sunar. Hazırlaması oldukça kolaydır ve kısa sürede sofranızı süsler. Aileniz de bu sağlıklı ve lezzetli yemeği çok sevecek. Düşük kalorili olması sayesinde kilo kontrolüne dikkat edenler için de ideal bir seçenektir. Ayrıca, lif bakımından zengin içeriğiyle sindirim sisteminize de katkıda bulunacaktır.

Malzemeler ve Hazırlanışı

Malzemeler:

* 5-6 adet tavuk baget* 1 adet havuç (küp doğranmış)
* 1 adet patates (küp doğranmış)
* 1 adet soğan (kıyılmış)
* 4-5 diş sarımsak (ezilmiş)
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 yemek kaşığı un
* 1/2 adet limon suyu

Haşlama Süreci:

1. Geniş bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını eritin. Soğanı ve sarımsağı ekleyip, hafifçe kavurun. Havuç ve patatesleri ilave edip, 5 dakika kadar daha pişirin.
2. Tavuk bagetleri tencereye ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Unu da ekleyip, 1 dakika kadar kavurun.
3. Tencereye yeterli miktarda su ekleyin, tuz ve karabiberi ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika, bagetler yumuşayana kadar pişirin.
4. Pişirme işlemi tamamlandığında limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak taze otlar ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu sebzeli baget haşlaması, tek başına bir öğün olarak tüketilebileceği gibi, yanında yoğurt veya salata ile de servis edilebilir. Hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği için idealdir. Çocukların da seveceği lezzetli bir tariftir. Farklı sebzeler deneyerek, damak zevkinize göre çeşitlilik sağlayabilirsiniz.