Tarifin Özellikleri

Bu enfes ve sağlıklı chia tohumlu kurabiyeler, rafine şeker ve gluten içermez! Özellikle chia tohumlarının yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar. Glutensiz Hindistan cevizi unu ile hazırlanan bu kurabiyeler, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. Hem lezzetli hem de besleyici özellikleriyle öne çıkar. Tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırmanın en keyifli yolu olabilir. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu tarif, kısa sürede enfes kurabiyelere kavuşmanızı sağlayacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kurabiyelerin tadına bayılacaklar.

Gerekli Malzemeler

* 1 adet yumurta
* 4 yemek kaşığı bal
* 1,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
* 5 yemek kaşığı portakal suyu
* 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
* 1 çay kaşığı tuz
* 1/2 paket kabartma tozu
* 1 yemek kaşığı (tepeleme) chia tohumu* 1 su bardağı Hindistan cevizi unu

Hazırlanış Adımları

1. Öncelikle yumurtayı bir kapta çırpın. Ardından bal, eritilmiş tereyağı, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyerek iyice karıştırın. Tuz ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırmaya devam edin. Son olarak, chia tohumlarını ve Hindistan cevizi ununu ekleyip, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hamurun kıvamı kurabiye hamurundan biraz daha akışkan olacaktır. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamurdan küçük parçalar alarak tepsiye yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerin soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz.