Lezzetli ve Sağlıklı Bir Tarif

İştah açıcı görüntüsü ve enfes lezzetiyle ön plana çıkan, sağlıklı bir tarif olan bakliyatlı biber sandal hazırlamaya ne dersiniz? Bu tarif, hem doyurucu hem de besleyici içeriğiyle her damak zevkinize hitap edecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemeği, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Renkli kapya biberlerin içine yerleştirilen lezzetli karışım, farklı tatları bir araya getirerek unutulmaz bir deneyim sunuyor. Özellikle vegan ve vejetaryen diyetlerini takip edenler için ideal bir seçenek olan bu tarif, aynı zamanda oldukça ekonomik. Malzemelerin uygun fiyatlı olması ve pratik hazırlanışı sayesinde sık sık sofralarınızda yer verebileceğiniz bir lezzet. Sıradışı bir akşam yemeği veya hafta sonu öğle yemeği için mükemmel bir tercih olacaktır. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz!

Gerekli Malzemeler

Bu muhteşem biber sandal tarifini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 8 adet kapya biber, 2 su bardağı haşlanmış nohut, 1 su bardağı karabuğday, 1/4 demet dereotu, 1 kase beyaz peynir, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı karabiber. Tüm malzemeler kolayca bulunabilen ve her mutfakta bulunan malzemelerden oluşmaktadır. Malzemeleri önceden hazırlayarak daha hızlı bir şekilde tarifi hazırlayabilirsiniz. Nohutları önceden haşlayarak zamandan tasarruf edebilirsiniz. Dereotu, biberlerin tazeliğini ve lezzetini tamamlar. Beyaz peynir ise, yemeğe hafif ekşi bir tat katmaktadır. Zeytinyağı, yemeğe hem aroma hem de sağlıklı yağlar katmaktadır.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, kapya biberleri yıkayıp temizleyin ve ikiye kesin. İç kısımlarını temizleyin. Daha sonra, haşlanmış nohutu, karabuğdayı, ince kıyılmış dereotu, tuz, pul biber ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı, kapya biberlerin içine doldurun. Biberleri, zeytinyağı ile hafifçe yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine beyaz peyniri parçalayarak serpin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, biberler yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen bakliyatlı biber sandallarınızı sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Bu lezzetli ve sağlıklı tarif, sevdiklerinize sunabileceğiniz mükemmel bir yemek olacaktır.