Sağlıklı ve Lezzetli Bir Pasta

Özel günlerinizde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz, rafine şekersiz ve enfes bir çilekli pasta tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifte kullanılan malzemeler, sağlığınıza dikkat edenler için ideal bir seçenek sunuyor. Hem lezzetinden hem de sağlıklı içeriğinden ödün vermeden keyifle yiyebileceğiniz bir pasta deneyimi yaşayacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta acemi olanlar için bile idealdir. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes pastayı çok sevecekler. Deneyin ve farkı görün! Özellikle çilek severler için vazgeçilmez bir tarif olacak.

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu tarifte üç ana bölüm bulunmaktadır: pasta hamuru, pasta sosu ve krema. İşte malzemeler ve hazırlanışı:

Pasta Hamuru İçin:

2 adet yumurta, 1 çay bardağı pekmez, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 3/4 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı kakao, 2 su bardağı tam buğday unu, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin. Öncelikle yumurtaları ve pekmezi iyice çırpın. Daha sonra zeytinyağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, ıslak malzemelerin üzerine yavaşça ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Pasta Sosu İçin:

1/2 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı pekmez. Sütü ve pekmezi bir tencerede kısık ateşte karıştırarak hafifçe ısıtın. Kaynamamasına dikkat edin. Soğuması için bekletin.

Krema İçin:

1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı tam buğday unu, 2 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı bal. Sütü, unu ve yoğurdu bir tencerede iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşınca balı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Soğumasını bekleyin.

Süsleme İçin:

15-20 adet taze çilek. Pişen pasta tamamen soğuyunca, üzerine kremayı yayın. Son olarak, güzelce yıkanmış ve dilimlenmiş çilekleri pastanın üzerine yerleştirin.

Sonuç: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Çilekli Pasta

Bu rafine şekersiz çilekli pasta tarifiyle hem lezzetli bir pasta keyfi yaşayacak, hem de sağlığınıza dikkat etmiş olacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz bu özel pasta, tüm damakları şenlendirecek! Tarifimizi denediğinizde yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın.