Nefis Tavada Mayalı Ekmek

Evde kolayca yapabileceğiniz, puf puf kabararak ağızda dağılan enfes bir tavada mayalı ekmek tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, kahvaltılarınızda veya akşam çaylarınızda harika bir lezzet sunacak. Hazırlaması oldukça pratik olan bu ekmek, klasik fırınlanmış ekmeklere harika bir alternatif oluşturuyor. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak! Özellikle taze yapıldığında ortaya çıkan sıcak ve yumuşak dokusu, tüm gün sizi mutlu edecek. Deneyen herkesin favorisi olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Siz de pratik ve lezzetli bir ekmek arıyorsanız, doğru yerdesiniz!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes tavada mayalı ekmek için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her evde kolaylıkla bulunabiliyor. İşte size gerekli malzeme listesi:

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı tereyağı

Adım Adım Hazırlanışı

Öncelikle, ılık süt, ılık su, maya ve şekeri bir kapta karıştırarak mayanın aktive olmasını sağlayalım. Yaklaşık 10 dakika kadar bekleyip mayanın köpürdüğünden emin olalım. Ardından, un ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemini sürdürelim. Hamurun üzerini nemli bir bezle kapatıp ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuru hafifçe yağladığımız tavada orta ateşte, her iki tarafı da altın rengi kızarana kadar pişirelim. Pişen ekmekleri servis tabağına alıp, üzerine tereyağı sürebilirsiniz. Sıcak sıcak servis yaparak afiyetle tüketebilirsiniz. Dilerseniz yanında reçel, bal veya peynir ile de servis edebilirsiniz. Bu pratik tarif ile enfes bir tavada mayalı ekmek keyfi sizleri bekliyor.