Nefis Puf Poğaça Tarifi

Kahvaltılarınıza lezzet katacak, hazırlaması oldukça pratik ve enfes bir poğaça tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, yoğun geçen günlerinizde bile kısa sürede hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizi de hayran bırakacak lezzete sahip. Puf puf kıvamıyla ağızda dağılan bu poğaçalar, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarif, kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Deneyen herkesin tekrar tekrar yaptığı bu enfes poğaça tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Hazırlık aşamaları oldukça basit ve anlaşılır. Malzemeleri temin edip, hemen mutfağa geçebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu lezzetli poğaçalar için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. Aşağıdaki listedeki malzemeleri doğru ölçülerde kullanarak, tarifin tam kıvamında olmasını sağlayabilirsiniz. Malzemelerin tazeliğine dikkat etmeniz, poğaçaların lezzetini daha da artıracaktır. Un miktarı, hamurun kıvamına göre ayarlanabilir. İşte enfes poğaçalarınız için gerekli malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket kuru maya
  • 1,5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Poğaça Hazırlama Adımları

Malzemeleri hazırladıktan sonra, poğaça hamurunu hazırlamak oldukça kolaydır. Öncelikle, ılık süt, sıvı yağ, su, maya ve şekeri bir kapta karıştırın. Daha sonra, tuzu ekleyin ve yavaş yavaş unu ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru en az 10 dakika yoğurun. Ardından, hamuru üzerini kapatarak ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra, hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın. Tepsiye dizin ve üzerine isteğe bağlı olarak yumurta sarısı sürebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis ederek, puf puf poğaçaların tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!