Muhteşem Puantiyeli Rulo Pasta

Bu enfes rulo pasta tarifi, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Görünümüyle de iştah açıcı olan bu pasta, sevdiklerinizi büyüleyecek. Hazırlaması oldukça kolay olan tarifimizde, her aşamayı detaylı olarak anlattık. İhtiyacınız olan malzemeler basit ve her yerde bulunabiliyor. Siz de bu muhteşem pastayı deneyin ve misafirlerinizi şaşırtın. Tarifimizde kullanılan kırmızı gıda boyası miktarını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun bir renk için miktarı artırabilirsiniz. Püf noktalarına dikkat ederek, kusursuz bir puantiyeli rulo pasta elde edebilirsiniz.

Malzemeler: Pasta Hamuru

5 adet yumurta, 170 gram şeker, 100 gram un, 1 paket vanilin ve 1/4 çay kaşığı kırmızı gıda boyası.

Malzemeler: Krema

1 paket pastacılık kreması, 15 gram tereyağı, 100 mililitre sıvı krema, 1 çorba kaşığı pudra şekeri ve 10 adet çilek. Pastacılık kremasını tercihinize göre değiştirebilirsiniz. Çilek yerine farklı meyveler de kullanabilirsiniz. Kremanın kıvamını ayarlamak için pudra şeker miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz. Tereyağı kremanın daha yumuşak bir kıvam almasını sağlar. Sıvı kremayı çırparken yavaş yavaş eklemeniz önemlidir. İyi çırpılmış bir krema, pastanızın lezzetini daha da artıracaktır.

Hazırlanış:

Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından unu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. En son olarak kırmızı gıda boyasını ilave edip, karışımı homojen hale getirin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine yayın. 180 derecede yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Pişen pastayı temiz bir bezin üzerine ters çevirip soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pastayı rulo yaparak sarın ve kremasını hazırlayın. Pastacılık kremasını paket üzerinde belirtilen talimatlara göre hazırlayın. Tereyağını ve pudra şekerini ekleyip çırpın. Son olarak sıvı kremayı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin. Hazırlanan kremayı soğuyan pastanın üzerine yayın ve çilekleri dizerek süsleyin. Puantiyeli rulo pastanız hazır. Afiyet olsun!