Pratik Akşam Yemeği: Tavuk Haşlama

Günlük hayatın koşuşturmacasında, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak bazen zor olabilir. İşte tam da bu noktada, yapımı oldukça pratik olan tavuk haşlama tarifimiz devreye giriyor. Hem besleyici hem de enfes bir lezzet sunan bu tarif, akşam yemeklerinize farklı bir hava katacak. Aileniz ve sevdikleriniz bu enfes yemeğe bayılacak. Hazırlık süresi oldukça kısa olup, malzemeleri kolayca temin edebilirsiniz. Ayrıca, bu tarif ile sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmanız mümkün. Zengin protein ve vitamin kaynakları içeren bu yemek, hem doyurucu hem de hafif. Pratikliği ve lezzetiyle sofralarınızı renklendirecek bir tarif arayışındaysanız, doğru yerdesiniz!

Gerekli Malzemeler

Bu lezzetli tavuk haşlama için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız yeterli olacaktır: 6-7 adet tavuk baget, 2 adet orta boy patates, 1 adet havuç, 10 adet arpacık soğan, 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1/2 adet limon suyu, 1 tatlı kaşığı un ve 1 su bardağı su.

Hazırlanış

Öncelikle, tavuk bagetleri, patatesleri ve havuçları iyice yıkayın. Patatesleri ve havuçları orta boy küpler halinde doğrayın. Arpacık soğanlarını ayırın. Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve hafifçe ısıtın. Doğranmış sarımsakları ekleyip, hafifçe kavurun. Ardından, doğranmış patatesleri, havuçları ve arpacık soğanlarını tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Tavuk bagetlerini tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve limon suyunu ilave edip karıştırın. 1 su bardağı suyu tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, ocağın altını kısın ve tavuklar yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi tavukların büyüklüğüne göre değişebilir. Piştikten sonra, isteğe bağlı olarak üzerine un serpiştirilebilir. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Sonuç

Bu tarifle hem lezzetli hem de sağlıklı bir tavuk haşlama yemeği hazırlayabilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifle tüketeceğiniz bu yemeği, farklı sebzelerle de zenginleştirebilirsiniz. Deneyerek kendinize uygun lezzeti bulabilirsiniz.