Şekersiz Aside Tatlısı: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Alternatif

Diyet yapanlar, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler ve bebekli anneler için mükemmel bir seçenek olan bu şekersiz aside tatlısı, hem pratikliği hem de lezzetiyle dikkat çekiyor. Tarifimizde rafine şeker kullanılmaması, tatlıyı daha hafif ve sindirimi kolay hale getiriyor. Aynı zamanda, içindeki doğal malzemeler sayesinde vücuda faydalı besinler de sağlıyor. Pekmez, tatlıya doğal bir tatlılık ve yoğun bir aroma katarken, tam buğday unu ise lif içeriğini artırıyor. Ceviz ise tatlıya hem lezzet hem de sağlıklı yağlar ekliyor. Bu tarifi, hem kendiniz hem de sevdikleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Hazırlanması oldukça kolay ve kısa sürede hazırlanıp servis edilebiliyor. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

2 su bardağı su
1 çay bardağı pekmez (tercihen üzüm pekmezi)
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ceviz (ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanış

Öncelikle, bir tencereye 2 su bardağı suyu koyun ve kaynatın. Kaynamaya başlayınca, pekmezi ekleyip karıştırın. Ardından, tam buğday ununu ve nişastayı ayrı bir kapta karıştırarak kaynayan suya azar azar ekleyin ve sürekli karıştırmaya devam edin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tatlı koyulaşmaya başladığında, ince kıyılmış cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın. Kıvamı istediğiniz yoğunluğa geldiğinde ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Şekersiz aside tatlısını soğuk olarak servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında bir fincan bitki çayı veya süt ile birlikte servis edebilirsiniz. Tatlının üzerine biraz daha ceviz ya da fındık serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.