Hızlı ve Kolay Bir Öğün: Ton Balıklı Köfte

Salata veya makarna yanında harika bir lezzet sunan, tek başına da doyurucu bir öğün olan ton balıklı köfte tarifimizle tanışın. Hem pratik oluşu hem de enfes tadıyla mutfaktaki zamanınızı kısaltacak, damak zevkinizi ise şımartacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlanması oldukça kolaydır ve malzemeleri de bulması kolay, herkesin mutfağında bulunan malzemelerden oluşmaktadır. Aileniz ve misafirleriniz için ideal bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi. Özellikle zamanı kısıtlı olanlar için mükemmel bir çözüm. Deneyin ve farkı görün, pişman olmayacaksınız!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu lezzetli ton balıklı köfte için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet konserve ton balığı (su veya yağda), 1 adet yumurta, 4-5 dal taze maydanoz (isteğe bağlı), 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 5 yemek kaşığı galeta unu. Öncelikle, maydanozu ince ince kıyın. Daha sonra, bir kapta ton balığını iyice ezin. Yumurta, limon suyu ve kıyılmış maydanozu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Son olarak, galeta ununu azar azar ekleyerek, yoğurulabilir bir kıvam elde edin.

Pişirme ve Sunum Önerileri

Hazırladığınız köfte harcından istediğiniz büyüklükte köfteler oluşturun. Ardından, önceden ısıtılmış yağda kızartın veya fırın tepsisine dizip, 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Kızartma işlemi için zeytinyağı kullanmanız daha sağlıklı olacaktır. Fırında pişirme süresi, köftelerin büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Pişirme işlemi bittikten sonra, kağıt havlu üzerinde fazla yağını alın. Sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurtlu bir sos, salata veya pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!