Sulu Patates Yemeği Tarifi Hakkında

Ekonomik ve doyurucu bir yemek arayışındaysanız, bu sulu patates yemeği tarifi tam size göre! Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Özellikle soğuk havalarda sıcak bir çorba veya yemek istediğinizde ideal bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tadı çok sevecek. Hazırlık süresi oldukça kısa olup, kısa sürede sofranızı süsleyecek. Malzemeleri her evde bulunabilecek türden olduğundan, anlık yemek ihtiyaçlarınızı kolaylıkla karşılayabilirsiniz. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğeneceği bu tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamanı en verimli şekilde kullanmanızı sağlar. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu enfes sulu patates yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Sulu patates yemeği hazırlamak için öncelikle soğanı incecik doğrayın ve sıvı yağda hafifçe kavurun. Daha sonra doğranmış patatesleri ekleyip, birkaç dakika birlikte kavurun. Domates salçasını ekleyip, bir dakika daha kavurmaya devam edin. Sıcak suyu ekleyin ve tuz ile karabiberi ilave edin. Patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) kısık ateşte pişirin. Arada bir karıştırarak, patateslerin dibe yapışmasını önleyin. Pişirme süresi patateslerin büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Yemeğiniz hazır olduğunda sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha lezzetli bir sulu patates yemeği için, patatesleri küp küp değil de daha iri doğrayabilirsiniz. Bu, patateslerin daha iyi pişmesini ve daha az dağılmasını sağlar. Ayrıca, yemeğinize biraz pul biber veya kırmızı toz biber ekleyerek acılı bir tat elde edebilirsiniz. Servis etmeden önce üzerine bir kaşık yoğurt veya ekşi krema eklemek de güzel bir lezzet kombinasyonu oluşturabilir. Deneyerek size en uygun tarifi bulabilirsiniz.