Nefis Bir Tatlı: Fıstık Sarma

Tadına doyamayacağınız, enfes bir tatlı tarifiyle karşınızdayız! Bu pratik fıstık sarma tarifi, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Özellikle fıstık sevenler için mükemmel bir tercih. Az malzemeyle büyük bir keyif elde edeceğiniz bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes tatlıya bayılacaklar. Hazırlık aşamaları oldukça basit ve anlaşılır bir şekilde anlatılmıştır. Şimdi, hep birlikte bu lezzet yolculuğuna çıkalım!

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: Bir paket baklavalık yufka, 450-500 gram toz Antep fıstığı, 350 gram tereyağı, 3,5 su bardağı su, 4 su bardağı toz şeker ve 1 dilim limon. Malzemeleri temin ettikten sonra, hazırlık aşamasına geçebiliriz.

Fıstık Sarma Hazırlanışı

1. Öncelikle şerbetini hazırlayalım. Bir tencereye suyu ve şekeri alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan şerbetinizi bir kenara alın.
2. Baklavalık yufkaları tezgahınıza serin. Her bir yufkanın üzerine erimiş tereyağı sürün. Yufkaları istediğiniz büyüklükte kesin. Kestiğiniz yufkaların üzerine bolca Antep fıstığı serpin.
3. Yufkaları rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız ruloları yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin.
5. Fırından çıkan sıcak fıstık sarmaları soğuyan şerbete batırın. Şerbeti iyice çekmesi için bir süre bekleyin.
6. Soğuyan fıstık sarmalarınızı dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!