Muhteşem Hibiskuslu Ayva Tatlısı

Mevsiminde mutlaka denenmesi gereken pratik ve enfes bir tatlı tarifiyle karşınızdayız. Hibiskusun eşsiz aromasıyla buluşan ayvanın lezzetini keşfedin. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem damak zevkinizi şenlendirecek hem de sevdiklerinizi mutlu edecek. Tatlıyı daha da özel kılan, hibiskusun hafif ekşiliği ve ayvanın tatlılığının mükemmel uyumudur. Tarçının sıcaklığı da bu lezzete eşsiz bir dokunuş katıyor. Bu özel tarifle, sofralarınızda unutulmaz bir lezzet şöleni yaşayacaksınız. Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz bu tatlı, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlık aşaması oldukça kısa sürdüğü için yoğun günlerinizde bile rahatlıkla yapabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu nefis hibiskuslu ayva tatlısı için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

  • 3 adet büyük boy ayva
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme) hibiskus
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 12 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 adet limon suyu

Hibiskuslu Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?

Öncelikle ayvaları yıkayıp, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Dilimlenmiş ayvaları genişçe bir tencereye alın. Üzerine hibiskus, tarçın çubuğu, toz şeker, su ve limon suyunu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, ateşi kısın ve ayvalar yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Ayvaların pişirme süresi ayvanın büyüklüğüne ve sertliğine bağlı olarak değişebilir. Pişirme işlemi sırasında arada bir karıştırarak ayvaların yanmasını önleyebilirsiniz. Ayvalar iyice yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan ayva tatlısını servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Soğuk veya ılık olarak servis edebileceğiniz bu hibiskuslu ayva tatlısı, yanında bir top dondurma veya krema ile de servis edilebilir. Çay saatlerinizin yanı sıra, özel günlerinizde de sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir tatlı seçeneği.