Tarif Hakkında
Diyetinizi bozmadan keyifle tüketebileceğiniz, pratik ve lezzetli bir vişneli tart tarifiyle karşınızdayız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, sağlıklı yaşam tarzını benimsemiş herkes için ideal bir seçenek. Yulaf unu ve tahin gibi besleyici malzemelerle hazırlanan bu tart, hem tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem de vücudunuza faydalı olacaktır. Tatlı krizlerinizi kontrol altına almanın ve aynı zamanda sağlıklı beslenmeye devam etmenin en güzel yollarından biri. Şeker oranı düşük olduğu için kan şekerinizde ani yükselmelere neden olmaz. Hafif ve ferahlatıcı yapısıyla, özellikle yaz aylarında tercih edilebilir bir seçenek. Bu tarifi deneyerek hem damak zevkinizi şımartabilir hem de sağlıklı beslenmenizi sürdürebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız da bu lezzetli tartı çok seveceklerdir.
Malzemeler: Vişneli Tart İçin
Kuru Maddeler: 1 çay bardağı yulaf unu, 1 yemek kaşığı tahin, 1/4 çay bardağı su, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1 yemek kaşığı bal
Vişneli Karışım: 1 su bardağı vişne, 1 yemek kaşığı bal, 2 çay kaşığı nişasta, 2 çay kaşığı su
Hazırlanışı: Adım Adım Fit Vişneli Tart
1. Adım: Öncelikle, tart hamurunu hazırlamak için yulaf unu, tahin, su, kabartma tozu, vanilin ve balı derin bir kapta iyice karıştırın. Eğer hamur çok kuruysa, az miktarda su ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Hamurun birleşmesi ve homojen bir kıvam alması önemlidir. Unutmayın, hamur çok sert olmamalıdır, yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. Hazırladığınız hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir tart kalıbına yayın.
2. Adım: Vişneleri yıkayıp süzün. Ardından, vişneleri, bal, nişasta ve suyu ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı, hazırladığınız tart hamurunun üzerine eşit bir şekilde yayın. Vişnelerin hamura güzelce yerleşmesi ve tüm yüzeyi kaplaması önemlidir.
3. Adım: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi, fırınınızın gücüne bağlı olarak değişebilir. Tartın üzerinin hafifçe kızarması ve iç malzemesinin de iyice pişmesi gerekiyor. Fırından çıkardıktan sonra, tamamen soğuması için bekletin. Soğuyan tartınızı dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
İpuçları
Daha yoğun bir vişne tadı için, vişneleri biraz daha fazla kullanabilirsiniz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak, üzerine biraz rendelenmiş bitter çikolata ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Saklama koşullarına dikkat ederseniz, tartınızı birkaç gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak, taze tüketilmesi önerilir.