Farklı Bir Kısır Deneyimi

Bildiğiniz kısır tariflerinden farklı, oldukça pratik ve lezzetli bir tarifimiz var! Bu domates soslu kısır, hem hızlı hazırlanması hem de enfes tadıyla gününüze renk katacak. Sıradan kısır tariflerinden sıkıldıysanız, mutlaka denemelisiniz. Hem hafif hem doyurucu olan bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşabilir, pikniklerde veya özel günlerde rahatlıkla servis edebilirsiniz. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Hazırlanışı oldukça basit olup, deneyimsiz kişiler bile kolaylıkla yapabilir. Bu tarifle hem zamandan hem de emeğinizden tasarruf edeceksiniz.

Gerekli Malzemeler

* 6 adet orta boy domates
* 2 su bardağı esmer bulgur
* 1 yemek kaşığı nane
* 4 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı kimyon
* 1 tatlı kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 2 yemek kaşığı biber salçası
* 1 bağ maydanoz
* 1 bağ dereotu
* 1 tutam fesleğen
* 2 adet limon
* 1 demet taze soğan
* 1 çay bardağı zeytinyağı

Domates Soslu Kısır Hazırlama

Öncelikle, domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın. Bulguru yıkayıp, suda 15 dakika kadar bekletin. Daha sonra, büyük bir kapta bulguru, doğranmış domatesleri, kıyılmış sarımsağı, nane, kimyon, karabiber, tuz ve biber salçasını iyice karıştırın. Üzerine ince ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve fesleğeni ekleyin. Taze soğanı da doğrayıp karışıma katın. Son olarak, limon suyunu ve zeytinyağını ilave edip, tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Hazırladığınız kısırı en az 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Kısırınızı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine nar taneleri, zeytinyağı veya limon dilimleri ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Yanında ayran veya cacık ile servis edebilirsiniz.