Hızlı ve Kolay Peksimet

Yoğun günlerde bile kolayca hazırlayabileceğiniz bu peksimet tarifi, lezzetinden ödün vermeden vaktinizi kurtaracak. Sade malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem ekonomik hem de son derece pratik. Un, su, tereyağı ve tuzun muhteşem uyumuyla oluşan bu enfes peksimet, kahvaltılarınıza veya ara öğünlerinize mükemmel bir katkı sağlayacaktır. Çayınızın yanında afiyetle tüketebileceğiniz bu pratik tarif, sizleri de kendine hayran bırakacak. Hazırlanması oldukça kolay olup, kısa sürede enfes bir peksimet elde edebilirsiniz. Denemeden geçmeyin!

Gerekli Malzemeler

- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanış

1. Öncelikle unu büyük bir kapta karıştırın. Ardından, ılıtılmış suyu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Tereyağını ve tuzu da hamura ekleyerek iyice yoğurmaya devam edin. Hamurun kıvamını kontrol edin; çok sert veya çok yumuşak olmamalıdır. Yumuşak ve esnek bir hamur elde etmeniz önemlidir. Hazırladığınız hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında açın. İsteğe bağlı olarak, fırın tepsisine yağlı kağıt sererek, açtığınız hamuru üzerine yerleştirebilirsiniz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi, fırınınıza ve hamurun kalınlığına göre değişiklik gösterebilir. Piştikten sonra, peksimetinizi soğumaya bırakın ve dilediğiniz gibi servis edin.

Servis Önerileri

Sıcak çay veya kahve ile birlikte tüketebileceğiniz bu pratik peksimet, peynir, reçel ya da bal ile de mükemmel bir uyum yakalayacaktır. Öğlen veya akşam yemeklerinde de yan yemek olarak tercih edebilirsiniz.