Hızlı ve Lezzetli Karnabahar Yemeği

Pratik yemek arayanlar için ideal bir tarif sunuyoruz. Bu karnabahar yemeği, hem çok hızlı hazırlanıyor hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, yoğun günlerinizde bile pratik bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Aileniz ve sevdikleriniz bu lezzetli yemeği çok sevecek. Malzemeleri kolaylıkla bulabilir ve kısa sürede sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu tarif, özellikle karnabahar sevenler için mükemmel bir tercih. Deneyip, siz de bu pratik lezzetin tadına bakın!

Malzemeler

- 1 adet karnabahar- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı su

Hazırlanış

Öncelikle, karnabaharı yıkayıp küçük parçalara ayırın. Soğanı ve havucu doğrayın, patatesi de küp küp kesin. Büyük bir tencereye zeytinyağını koyup, soğanı hafifçe kavurun. Ardından doğranmış havuç ve patatesi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Salçayı ilave edip, bir dakika kadar kavurduktan sonra, karnabahar parçalarını ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip, iyice karıştırın. Son olarak, üzerine 2 su bardağı su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte, karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika). Pişirme süresi, karnabaharın büyüklüğüne göre değişebilir. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha lezzetli bir karnabahar yemeği için, isteğe bağlı olarak kırmızı biber veya pul biber de ekleyebilirsiniz. Ayrıca, yemeğin sonlarına doğru bir miktar taze maydanoz ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Pişirme sırasında, suyun azaldığını görürseniz, biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.