Nefis Islak Kurabiye

Sıcak bir süt eşliğinde keyifle yiyebileceğiniz, pratik ve lezzetli bir ıslak kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli bir sonuç veriyor. Hazırlanışı oldukça basit, malzemeleri de her evde kolayca bulunabiliyor. Aileniz ve sevdikleriniz bu enfes kurabiyelere bayılacak. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Özel günlerinizde de şık bir sunumla ikram edebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

* 125 gram tereyağı
* 1 adet yumurta
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 1 çay bardağı şeker
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 3 su bardağı un
* 3-4 yemek kaşığı kakao
* 2 çay bardağı su
* 2 çay bardağı toz şeker

Islak Kurabiye Hazırlama Adımları

1. Öncelikle tereyağını oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin. Daha sonra yumurta, vanilya ve şekeri bir kapta çırpın. Yumuşamış tereyağını ve zeytinyağını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve kakaoyu eleyin ve karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Son olarak suyu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru yağlanmış bir tepsiye istediğiniz şekillerde dizin. Üzerine 2 çay bardağı toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!