Hızlı ve Kolay İrmik Helvası
Yumuşacık kıvamıyla ve enfes lezzetiyle gönlünüzü çalacak pratik bir irmik helvası tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, özellikle zamanı kısıtlı olanlar için ideal. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu helva, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu tarif, deneyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Misafirlerinizi etkileyecek kadar şık ve aynı zamanda oldukça pratik. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu enfes tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Malzemelerin ölçülerini dikkatlice ayarlarsanız, tam kıvamında bir helva elde edebilirsiniz.Gerekli Malzemeler
* 1 su bardağı irmik* 1 su bardağı toz şeker* 2 su bardağı su
* 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Hazırlanış
1. Öncelikle, tencereye suyu ve şekeri ekleyip karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Şeker eridikten sonra, sıvı yağı da ekleyip karıştırın.2. Kaynamaya başlayan karışıma, sürekli karıştırarak irmik'i azar azar ekleyin. Topaklanmaması için iyice karıştırmaya özen gösterin.
3. Orta ateşte, sürekli karıştırarak irmik pişene kadar pişirin. Pişen irmik helvası kıvamını aldığında ocaktan alın.
4. Ilıdıktan sonra isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ile süsleyebilirsiniz.
5. Hazırladığınız irmik helvasını servis tabağına alıp soğumaya bırakın.
6. Soğuyan irmik helvasını dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz.
7. Afiyet olsun!