Lezzetli ve Kolay Bir Yemek
Sıcacık bir ev yemeği arıyorsanız, bu bezelyeli patates yemeği tam size göre! Evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz, hem doyurucu hem de lezzetli bir tarif. Hazırlaması oldukça pratik ve minimum çaba ile harika bir sonuç elde edeceksiniz. Aileniz ve sevdikleriniz bu enfes yemeği çok sevecek. Hızlı ve kolay bir akşam yemeği için ideal. Ayrıca, besleyici değerleri açısından da oldukça zengin bir yemektir. Bu tarifle hem vakitten hem de bütçeden tasarruf edebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
Bu tarif için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekecek: 2 adet orta boy patates, 1 adet orta boy soğan, 1 adet orta boy havuç, 1 adet yeşil biber, 2 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 paket dondurulmuş bezelye (haşlanmış), 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber.
Hazırlanış Aşamaları
Öncelikle patatesleri, havuçları ve soğanı soyup küp küp doğrayın. Yeşil biberi de ince ince doğrayın. Büyük bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve soğanı hafifçe kavurun. Ardından doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Domates salçasını ilave edip, karıştırarak 1-2 dakika kavurun. Doğranmış yeşil biberi de ekleyin. Ardından haşlanmış bezelyeyi, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyip karıştırın. Tencereye 2 su bardağı sıcak su ekleyin, kaynamaya başladıktan sonra kapağını kapatıp orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!