Nefis Bir Meze veya Kahvaltılık

Hem kahvaltı sofralarınıza hem de misafirlerinizi etkileyeceğiniz şık bir meze olarak kullanabileceğiniz, ferahlatıcı ve lezzetli bir peynirli kabak tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik tarif, hem yapımı kolay hem de malzemeleri her evde kolayca bulunabilen bir lezzet şöleni sunuyor. Az malzemeyle enfes bir sonuç elde edeceğiniz bu tarif, deneyen herkesi kendine hayran bırakacak. Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu tarif, hafifliği ve ferahlığı ile dikkat çekiyor. Siz de bu enfes tadı mutfağınıza taşıyarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Ayrıca, sağlıklı ve besleyici içeriği ile de oldukça ideal bir seçenektir. Hazırlanışı oldukça basit ve kısa sürede masanızda yerini alıyor.

Malzemeler

Bu enfes peynirli kabak mezesi için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız yeterlidir: 1 adet kabak, 2 adet salatalık, 2 yemek kaşığı labne peyniri, 100 gram süzme peynir, 1 çay bardağı ceviz, 10 dal dereotu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz.

Hazırlanış

Öncelikle kabağı yıkayıp, rendeleyin. Ardından salatalıkları da küçük küpler halinde doğrayın. Rendelediğiniz kabağı, doğradığınız salatalıklar, labne peyniri, süzme peynir, kıyılmış ceviz ve ince kıyılmış dereotu ile bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra zeytinyağı ve tuzu ekleyerek tekrar karıştırın. Hazırladığınız karışımı bir süre buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine taze dereotu veya kızarmış ceviz ekleyerek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz. Bu basit adımlar ile lezzet dolu kabak mezesi hazır! Deneyin ve eşsiz tadından keyif alın. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu kabak mezesi, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Ekmek, tost veya çıtır pide ile birlikte servis edilmesi önerilir. Ayrıca, çeşitli yeşillikler veya salatalarla da harika bir uyum sağlar.