Çay Saati İçin Lezzetli Poğaça

Sıcacık çayınızın yanında nefis bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? O zaman bu pratik peynirli poğaça tarifi tam size göre! Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, kısa sürede mis gibi kokan ve ağızda dağılan poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, hazırlanışı oldukça hızlı ve pratik. Deneyin ve farkı görün! Bu tarifle hem zamandan tasarruf edecek hem de enfes bir sonuç elde edeceksiniz. İşte ayrıntılı tarifi...

Malzemeler ve Hazırlık

İhtiyacınız olan malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı su, 1 su bardağı süt, 1 paket kuru maya, 1 çorba kaşığı şeker, 2 çay kaşığı tuz, 1 yumurta akı, 6-7 su bardağı un, 1 büyük kase lor peyniri, 1 küçük kase çörek otu, 1 yumurta sarısı. Öncelikle mayayı şeker ve ılık su ile köpürtene kadar karıştırın. Daha sonra diğer sıvı malzemeleri (sıvı yağ, süt) ve yumurta akını ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açın ve istediğiniz büyüklükte parçalar halinde kesin.

Peynirli Poğaça Hazırlama ve Pişirme

Her bir parçanın içine lor peynirini koyarak kapatın. Üzerlerine çörek otu serpiştirin. Yumurta sarısı ile yağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Pişen poğaçalar ılık veya soğuk olarak servis edilebilir. İsterseniz yanında çay, kahve veya ayran ile servis edebilirsiniz. Bu pratik peynirli poğaça tarifi ile sevdiklerinizi mutlu etmek artık çok kolay.