Lezzetli ve Hızlı Bir Kahvaltı

Meksika mutfağından esinlenerek hazırlanan bu yumurtalı taco tarifi, sabah kahvaltılarınıza farklı bir lezzet katacak. Pratik yapılışıyla kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem doyurucu hem de oldukça lezzetli. Az malzemeyle harika bir kahvaltı deneyimi yaşamak için ideal. Hem yetişkinler hem de çocuklar için oldukça beğenilebilir bir seçenektir. Siz de bu enfes tarifi deneyip, kahvaltılarınızda farklılık yaratabilirsiniz. Özellikle hafta içi yoğun günlerde zaman kazandıran bir alternatiftir. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Gerekli Malzemeler

- 1 adet yumurta
- 2 adet küçük boy tortilla
- 1 dilim beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı labne
- 1 adet domates (küp doğranmış)
- 1 adet salatalık (ince dilimlenmiş)
- 2-3 dal maydanoz (kıyılmış)
- 5 adet siyah zeytin (halka doğranmış)
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanış

1. Öncelikle, yumurtayı bir tavada pişirin. Yumurtayı istediğiniz kıvamda (omlet veya çırpılmış) pişirebilirsiniz. Pişen yumurtayı bir kenara alın. Tortillaları ısıtın. Bunun için kuru bir tavada hafifçe ısıtabilirsiniz. Isınan tortillaları hazırladığınız yumurta ve diğer malzemelerle doldurun.
2. Domatesi, salatalığı ve maydanozu ince ince doğrayın. Siyah zeytinleri halkalar halinde kesin. Hazırladığınız sebzeleri ve zeytinleri yumurtanın üzerine yerleştirin. Peyniri ve labneyi de ekleyin. Kekik, tuz ve pul biberi ekleyerek lezzetini zenginleştirin.
3. Hazırladığınız karışımı tortillaların içine yerleştirin. Tortillaları ikiye katlayarak veya kıvırarak servis edebilirsiniz. Sıcak olarak servis edilmesi tavsiye edilir. Yanına bir bardak ayran veya çay ile birlikte tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları ve Öneriler

Bu tarifte dilediğiniz gibi değişiklikler yapabilirsiniz. Örneğin, farklı peynir çeşitleri, acı soslar veya diğer sebzeler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar kullanarak tarifinize kendi dokunuşunuzu katabilirsiniz. Farklı peynir çeşitlerini deneyerek damak zevkinize uygun lezzeti yakalayabilirsiniz.