Nefis Portakallı Fit Kurabiye

Bu tarifte, enfes bir aroma ve kıtır kıtır bir dokuya sahip, sağlıklı bir kurabiye hazırlayacaksınız. Lor peynirinin eşsiz lezzeti ve portakalın ferahlığı, bu fit kurabiyeleri benzersiz kılıyor. Yumuşak ve hafif yapısıyla, diyetinizi bozmadan gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bu tarif, hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal bir atıştırmalık. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İçerisindeki yulaf ezmesi sayesinde tok tutucu özelliği de bulunuyor. Ayrıca kuru üzüm ve ceviz gibi sağlıklı içerikler de ekleyerek, lezzetini ve besin değerini artırabilirsiniz. Siz de bu enfes tarifi mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın.

Malzemeler ve Hazırlanması

Bu lezzetli portakallı lorlu fit kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet yumurta, 50 gram kuru üzüm, 40 gram yulaf ezmesi, 150 gram lor peyniri, 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi, 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi, ½ paket vanilin, ½ paket kabartma tozu, 4-5 damla limon suyu ve 5 adet ceviz içi. Öncelikle, yumurtayı bir kapta çırpın. Ardından, lor peynirini, yulaf ezmesini, kuru üzümü, portakal ve limon kabuğu rendelerini, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırarak, homojen bir kıvam elde edin. Son olarak, limon suyunu ve ince kıyılmış ceviz içlerini ilave edip karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru, kurabiye kalıbıyla şekillendirip yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika altın rengi kızarana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin.

Servis Önerileri

Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz bu portakallı lorlu fit kurabiyeler, çay, kahve veya süt ile harika bir uyum yakalıyor. Dilediğiniz gibi süsleyerek sunumunuzu daha da şık hale getirebilirsiniz. Örneğin, üzerine biraz pudra şekeri serpebilir ya da yanına taze meyveler eşlik edebilirsiniz. Bu fit kurabiyeler, sağlıklı yaşam tarzınızı benimsemiş herkes için ideal bir atıştırmalık seçeneği. Pratik hazırlanışı ve lezzetli tadıyla, mutfağınızda sıkça yer alacak bir tarif.