Nefis Portakallı Muffinler

Ev yapımı muffinlerin tadına doyamayacak, mis gibi kokusuyla mutfağınızı saracak enfes bir tarifle karşınızdayız. Bu kolay ve pratik tarifle, lezzetli portakallı ve çikolata soslu muffinler hazırlayarak sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde mükemmel bir tercih olan bu muffinler, yumuşak dokusu ve eşsiz aromasıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Hazırlaması oldukça basit olan bu tarifi, hemen deneyerek siz de afiyetle tüketebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Hazırlık aşamalarını adım adım takip ederek, muhteşem sonuçlar elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Deneyen herkesin beğeneceği bu tarif, mutlaka denemeye değer.

Malzemeler: Portakallı Muffin İçin

İşte bu enfes muffinleri yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 adet yumurta, 1/2 su bardağı toz şeker, 1 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı un.

Malzemeler: Çikolata Sosu İçin

Lezzetli çikolata sosu için ise; 1/2 paket sıvı krema, 100 gram sütlü çikolata ve 2 yemek kaşığı fındığa ihtiyacınız olacak. Sıvı kremayı ve çikolatayı benmari usulü eritip, fındıkları ekleyerek muhteşem bir sos hazırlayabilirsiniz. Bu sos, muffinlerinizi daha da lezzetli hale getirecek. Fındık yerine ceviz veya farklı kuruyemişler de tercih edebilirsiniz. Sosu hazırladıktan sonra, muffinlerinizin üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz. Sosu, muffinlerin üzerine dökmeden önce biraz soğumasını beklemeniz daha iyi olacaktır. Afiyet olsun!

Hazırlanışı

Öncelikle yumurta, şeker, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, süt, sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozunu bir kapta çırpın. Daha sonra unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru muffin kalıplarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişen muffinleriniz soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin ve servis edin.